Un encuentro de mundos enológicos fascinantes. Este combo reúne la elegancia del método artesanal clásico con la energía de la viticultura moderna de Mendoza y el elegante Pinot Noir del sur.
Por un lado, Carmelo Patti Malbec 2020, una joya de guarda de autor de la zona de Lujan de Cuyo, que refleja la paciencia, complejidad y tradición. Con paso por barrica de roble frances durante 24 meses y dos años mas de estiba en botella.
Por el otro, Hey Franc! 2025 de Matías Riccitelli, un Cabernet Franc expresivo, vibrante, fresco y vanguardista. En nariz se encuentra un bouquet de aroma entre fruta roja y negra madura, flores como violetas y el descriptor aromatico tipico como el pimiento verde. Ademas posee una crianza combinada entre piletas de concreto y barricas de roble por 12 meses. Dejando un vino moderno con toques sutiles de su paso por el roble.
Y para finalizar, el Desierto 25 Pinot Noir Reserva, de Bodega del Desierto en La Pampa. Un vino de una acidez vibrante, ligero, con el típico aroma a cereza propia de la cepa, pero con el adicional de su crianza por nueve meses de barrica de roble francés, que otorga aromas sutiles de vainilla y tabaco.
Un trio perfecto tanto para amantes de los vinos de culto como para quienes buscan explorar las nuevas tendencias de alta calidad.
