Pala Corazón Pinot Noir es un vino en nariz muy frutado con la nota caracteristica de la cereza y otros frutos rojos como la fresa y frutilla. En boca conserva la acidez clásica de un tinto mendcino, amable, con taninos sedosos y un final largo y agradable. Es conservado en vasijas de concreto, para su oxigenación, y le entrega notas minerales, ademas de las dadas por el suelo de Los Chacayes, Valle de Uco.
*Ideal para ser maridado con pizzas, picadas con quesos semiblandos, rissottos de verduras, de mar y ensaladas tibias con contenido graso.
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- Cepa: 100% Pinot noir
- Origen: Los Chacayes, Valle de Uco.
- Vinificación: 10 meses de barrica de roble frances, uso de levaduras nativas.
- Alcohol: 15.1%
